Salad Khoai Tây Kewpie

Chuẩn bị nguyên liệu ( dành cho 4 người)

Kewpie Mayonnaise hương vị Nhật  100g
Kewpie Mayonnaise                           40g

Khoai tây dẻo                          400 g
Thịt nguội                                100 g
Cà rốt                                    1/2 củ
Dưa leo                                 1/2 trái


Cách chế biến (30 phút)

1. Khoai tây rửa sạch, gọt bỏ mắt. Luộc chín, lột vỏ lúc khoai còn nóng, tán nhỏ.
2. Thịt nguội cắt 1 cm x 1 cm.
3. Cà rốt bào vỏ, dưa leo bỏ phần ruột, chia làm 4 theo chiều dọc, sau đó cắt lát mỏng.
4. Cà rốt luộc vừa chín để nguội.
5. Trộn đều nguyên liệu trên cùng với loại Mayonnaise theo tỷ lệ:
- 60%: khoai tây
- 20%: các loại nguyên liệu khác.
- 20%: 2 loại Mayonnaise (7 phần Kewpi Mayonnaise hương vị Nhật, 3 phần Kewpi Mayonnaise)

Mẹo vặt
- Có thể chọn các loại rau củ khác theo sở thích: Cải xà lách, bắp hột, củ hành tây...)
- Món ăn ngon nhất khi dùng lạnh
- Tùy theo khẩu vị có thể điều chỉnh lượng 2 loại Mayonnaise theo tỷ lệ khác (8:2 hoặc 6:4 ...)